تاسیسات برودتی
تاسیسات برودتی به مجموعه‌ای از سیستم‌ها و تجهیزات گفته می‌شود که برای کاهش دما و ایجاد سرما در یک محیط مشخص به کار می‌روند. هدف اصلی این تاسیسات، جذب گرما از یک فضا و دفع آن به محیط دیگر است، در نتیجه دمای فضای مورد نظر کاهش می‌یابد.
کتاب تاسیسات برودتی را از ازبیلت بوک بخرید.
به زبان ساده، تاسیسات برودتی همان سیستم‌های سرمایشی یا تهویه مطبوع هستند که برای خنک کردن هوا، نگهداری مواد غذایی در دمای پایین، یا استفاده در فرآیندهای صنعتی و آزمایشگاهی به کار می‌روند.
انواع اصلی تاسیسات برودتی:
تاسیسات برودتی بر اساس نحوه عملکردشان به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:
سیستم‌های تبرید تراکمی: این سیستم‌ها رایج‌ترین نوع تاسیسات برودتی هستند و در وسایلی مانند یخچال‌ها، کولرهای گازی، چیلرها و سردخانه‌ها به کار می‌روند. اساس کار آن‌ها سیکل تبرید تراکمی است که در آن یک ماده مبرد (مانند گاز فریون) در یک چرخه بسته به طور متناوب فشرده، تقطیر، منبسط و تبخیر می‌شود و در این فرآیند گرما را از محیط جذب و به محیط دیگر دفع می‌کند. اجزای اصلی این سیکل شامل کمپرسور، کندانسور، شیر انبساط و اواپراتور است.
سیستم‌های تبرید جذبی: این سیستم‌ها از یک جذب کننده (مانند محلول لیتیوم بروماید) و یک ژنراتور برای ایجاد اثر تبرید استفاده می‌کنند. به جای کمپرسور در سیکل تراکمی، در این سیستم‌ها از انرژی حرارتی (مانند گرمای حاصل از احتراق گاز، بخار یا آب گرم) برای به گردش درآوردن مبرد استفاده می‌شود. چیلرهای جذبی نمونه‌ای از این نوع تاسیسات هستند.
سیستم‌های تبرید تبخیری: این سیستم‌ها بر اساس تبخیر آب کار می‌کنند. با تبخیر آب، گرمای محیط جذب شده و دما کاهش می‌یابد. کولرهای آبی خانگی و ایرواشرها نمونه‌هایی از این سیستم‌ها هستند. این سیستم‌ها در مناطقی با آب و هوای گرم و خشک کارایی بیشتری دارند.
سیستم‌های ترموالکتریک (الکترونیکی): در این سیستم‌ها از اثر ترموالکتریک (مانند اثر پلتیه) برای ایجاد سرما استفاده می‌شود. با عبور جریان الکتریکی از محل اتصال دو ماده نیمه‌رسانای مختلف، یک طرف سرد و طرف دیگر گرم می‌شود. این سیستم‌ها معمولاً برای کاربردهای کوچک و خاص مانند خنک‌کننده‌های قابل حمل یا برخی دستگاه‌های آزمایشگاهی استفاده می‌شوند.
کاربردهای تاسیسات برودتی:
تاسیسات برودتی در صنایع و زمینه‌های مختلف کاربرد گسترده‌ای دارند، از جمله:
تهویه مطبوع ساختمان‌ها: برای ایجاد آسایش حرارتی در منازل، ادارات، مراکز تجاری و غیره.
نگهداری مواد غذایی: در یخچال‌ها، فریزرها، سردخانه‌ها و صنایع غذایی.
فرآیندهای صنعتی: در صنایع شیمیایی، دارویی، پتروشیمی و تولید برای کنترل دما و انجام واکنش‌های خاص.
تجهیزات پزشکی و آزمایشگاهی: برای نگهداری داروها، نمونه‌های بیولوژیکی و انجام آزمایش‌ها در دماهای پایین.
حمل و نقل: در سیستم‌های خنک‌کننده وسایل نقلیه و کانتینرهای حمل مواد فاسدشدنی.
یخ‌سازی: برای تولید یخ در مقیاس‌های مختلف.
به طور خلاصه، تاسیسات برودتی نقش حیاتی در زندگی مدرن ایفا می‌کنند و در بسیاری از جنبه‌های زندگی روزمره و صنایع مختلف کاربرد دارند.